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 150 g Claras de huevo.
 2 Huevos enteros.
 ½ Aguacate.
 Aceite de oliva.

1

Mezclamos y batimos bien las claras y los dos huevos enteros.

2

Calentamos una sartén antiadherente, añadimos un poquito de aceite de oliva o coco y extendemos bien con un poco de papel para que la tortilla no se nos peque.

3

Añadimos las la mezcla de huevo y claras con la sartén ya caliente, dejamos cuajar y damos la vuelta.

*Si es mucha cantidad, tapar la sartén para condensar el calor nos ayudará a que cuaje antes.

4

Mientras, vamos cortando el aguacate, y una vez listo emplatamos todo junto añadiendo un chorrito de aceite de oliva.

*Si quieres añadir carbohidratos al desayuno puedes acompañar con tortitas de arroz o pan integral.

 Y listo! A disfrutar!

*Ingredientes y cantidades son flexibles, puedes adaptar este plato a tus necesidades o a tu plan de alimentación LIFIT.

Ver planes. 

Un saludo! Pablo Agea #TEAMLIFIT

Ingredientes

 150 g Claras de huevo.
 2 Huevos enteros.
 ½ Aguacate.
 Aceite de oliva.

Indicaciones

1

Mezclamos y batimos bien las claras y los dos huevos enteros.

2

Calentamos una sartén antiadherente, añadimos un poquito de aceite de oliva o coco y extendemos bien con un poco de papel para que la tortilla no se nos peque.

3

Añadimos las la mezcla de huevo y claras con la sartén ya caliente, dejamos cuajar y damos la vuelta.

*Si es mucha cantidad, tapar la sartén para condensar el calor nos ayudará a que cuaje antes.

4

Mientras, vamos cortando el aguacate, y una vez listo emplatamos todo junto añadiendo un chorrito de aceite de oliva.

*Si quieres añadir carbohidratos al desayuno puedes acompañar con tortitas de arroz o pan integral.

Tortilla francesa con aguacate.