Primero, picamos las verduras: Calabacín, pimiento, cebolla, berenjena y calabaza. Y las rehogamos con un poco de aceite de oliva.
Cuando las verduras empiecen a ablandarse, añadimos las legumbres y salteamos añadiendo especias al gusto.
Cuando las legumbres y verduras estén listas, las retiramos, limpiamos la sartén con un poco de papel y hacemos el pollo a la plancha.
Y listo! A disfrutar!
*Ingredientes y cantidades son flexibles, puedes adaptar este plato a tus necesidades o a tu plan de alimentación LIFIT.
Un saludo! Pablo Agea #TEAMLIFIT
Ingredientes
Instrucciones
Primero, picamos las verduras: Calabacín, pimiento, cebolla, berenjena y calabaza. Y las rehogamos con un poco de aceite de oliva.
Cuando las verduras empiecen a ablandarse, añadimos las legumbres y salteamos añadiendo especias al gusto.
Cuando las legumbres y verduras estén listas, las retiramos, limpiamos la sartén con un poco de papel y hacemos el pollo a la plancha.
