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 Molde para microondas.
 180 g Claras de huevo.
 80 g Queso fresco batido.
 35 g Harina, puedes usar la que más te guste (Almendra, avena...).
 5 g Cacao puro en polvo desgrasado.
 5 g Chocolate 85 % troceado.
 1 Platano.
 Stevia.
 Esencia de vainilla.

Mugcake.
1

Para empezar, montamos los 180g de claras.

2

Una vez listas, añadimos los 35 g de harina y los 5 g de cacao en polvo puro desgrasado. Mezclamos todo con cuidado, sin dejar grumos.

3

Añadimos al molde y al micro durante 3 minutos.

Crema de vainilla.
4

Mezclamos los 80g de queso fresco batido con un poquito de stevia y esencial de vainilla.

5

Cuando el Mugcake este listo, emplatamos y añadimos la crema de vainilla por encima, añadiendo después el chocolate negro troceado y el plátano.

 Y listo! A disfrutar!

*Ingredientes y cantidades son flexibles, puedes adaptar este plato a tus necesidades o a tu plan de alimentación LIFIT.

Ver planes. 

Un saludo! Pablo Agea #TEAMLIFIT

Ingredientes

 Molde para microondas.
 180 g Claras de huevo.
 80 g Queso fresco batido.
 35 g Harina, puedes usar la que más te guste (Almendra, avena...).
 5 g Cacao puro en polvo desgrasado.
 5 g Chocolate 85 % troceado.
 1 Platano.
 Stevia.
 Esencia de vainilla.

Indicaciones

Mugcake.
1

Para empezar, montamos los 180g de claras.

2

Una vez listas, añadimos los 35 g de harina y los 5 g de cacao en polvo puro desgrasado. Mezclamos todo con cuidado, sin dejar grumos.

3

Añadimos al molde y al micro durante 3 minutos.

Crema de vainilla.
4

Mezclamos los 80g de queso fresco batido con un poquito de stevia y esencial de vainilla.

5

Cuando el Mugcake este listo, emplatamos y añadimos la crema de vainilla por encima, añadiendo después el chocolate negro troceado y el plátano.

Mugcake con “crema de vainilla”, chocolate 85% y plátano.