DificultadIntermedioTiempo Total40 mins

 Molde de silicona para horno.
 200 g Claras de huevo.
 50 g Queso fresco batido.
 50 g Harina de avena.
 20 g Cacao en polvo puro desgrasado.
 1 Platano.
 Stevia.
 Esencia de vainilla.

Crema de chocolate.
1

Mezclamos el queso fresco batido con 10g de cacao en polvo puro desgrasado.

Sirope de chocolate.
2

Mezclamos 10g de cacao en polvo puro desgrasado con un poco de agua caliente y removemos bien con la ayuda de un tenedor o unas varillas.

Bizcocho.
3

Precalentamos horno a 180º.

4

En un vaso de batidora montamos con la ayuda de unas varillas de cocina las claras con un poco de stevia y esencia de vainilla.

5

Una vez listas, añadimos la harina de avena y batimos todo bien.

6

Añadimos la crema al molde y lo introducimos el horno durante 25º. Cuando este listo, sacamos y dejamos enfriar.

7

Después, abrimos por la mitad y rellenamos con la crema de chocolate y ponemos encima la otra parte.

8

Por ultimo añadimos el sirope de chocolate y el plátano troceado.

 Y listo! A disfrutar!

*Ingredientes y cantidades son flexibles, puedes adaptar este plato a tus necesidades o a tu plan de alimentación LIFIT.

Ver planes. 

Un saludo! Pablo Agea #TEAMLIFIT

Ingredientes

 Molde de silicona para horno.
 200 g Claras de huevo.
 50 g Queso fresco batido.
 50 g Harina de avena.
 20 g Cacao en polvo puro desgrasado.
 1 Platano.
 Stevia.
 Esencia de vainilla.

Indicaciones

Crema de chocolate.
1

Mezclamos el queso fresco batido con 10g de cacao en polvo puro desgrasado.

Sirope de chocolate.
2

Mezclamos 10g de cacao en polvo puro desgrasado con un poco de agua caliente y removemos bien con la ayuda de un tenedor o unas varillas.

Bizcocho.
3

Precalentamos horno a 180º.

4

En un vaso de batidora montamos con la ayuda de unas varillas de cocina las claras con un poco de stevia y esencia de vainilla.

5

Una vez listas, añadimos la harina de avena y batimos todo bien.

6

Añadimos la crema al molde y lo introducimos el horno durante 25º. Cuando este listo, sacamos y dejamos enfriar.

7

Después, abrimos por la mitad y rellenamos con la crema de chocolate y ponemos encima la otra parte.

8

Por ultimo añadimos el sirope de chocolate y el plátano troceado.

Bizcocho relleno de crema de chocolate con plátano y sirope.