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 Molde para horno.
 200 g Claras de huevo.
 1 huevo entero.
 1 yogurt natural sin azúcar.
 10 g Stevia liquida.
 20 g Aceite de oliva.
 100 g Harina de avena.
 1 Sobre de levadura.
 2 Mandarinas peladas y troceadas.

1

Precalentamos horno a 200º.

2

Mientras, batimos un huevo entreno con los 200g de claras, la stevia, las dos mandarinas, el yogurt y los 20g de aceite de oliva.

3

Aparte, en un bolw mezclamos los 100 g de harina de avena con un sobre de levadura.

4

Después, vamos a ir añadiendo la harina con la levadura a la crema que batimos anteriormente, poco a poco, dejando una crema homogénea y sin grumos.

5

Una vez este, incorporamos en un molde y lo metemos 30 minutos al horno. vigilando! Cada horno es un mundo! Hacemos la prueba del palito y si sale seco, apagamos, sacamos y dejamos enfriar; sino dejamos unos minutos más.

6

Una vez listo, podemos acompañar con un poco de crema de cacao, como en el ejemplo, mermelada sin azúcar, o lo que más te guste!

 Y listo! A disfrutar!

*Ingredientes y cantidades son flexibles, puedes adaptar este plato a tus necesidades o a tu plan de alimentación LIFIT.

Ver planes. 

Un saludo! Pablo Agea #TEAMLIFIT

Ingredientes

 Molde para horno.
 200 g Claras de huevo.
 1 huevo entero.
 1 yogurt natural sin azúcar.
 10 g Stevia liquida.
 20 g Aceite de oliva.
 100 g Harina de avena.
 1 Sobre de levadura.
 2 Mandarinas peladas y troceadas.

Indicaciones

1

Precalentamos horno a 200º.

2

Mientras, batimos un huevo entreno con los 200g de claras, la stevia, las dos mandarinas, el yogurt y los 20g de aceite de oliva.

3

Aparte, en un bolw mezclamos los 100 g de harina de avena con un sobre de levadura.

4

Después, vamos a ir añadiendo la harina con la levadura a la crema que batimos anteriormente, poco a poco, dejando una crema homogénea y sin grumos.

5

Una vez este, incorporamos en un molde y lo metemos 30 minutos al horno. vigilando! Cada horno es un mundo! Hacemos la prueba del palito y si sale seco, apagamos, sacamos y dejamos enfriar; sino dejamos unos minutos más.

6

Una vez listo, podemos acompañar con un poco de crema de cacao, como en el ejemplo, mermelada sin azúcar, o lo que más te guste!

Bizcocho de mandarina.