En un vaso de batidora mezclamos 220g de claras + stevia + esencia de vainilla + 45g de la harina que más os guste (avena, arroz, trigo, coco, espelta…).⁣

Debe quedar una crema homogénea. ⁣

En una sartén, untamos aceite de coco y vamos poniendo la mezcla. ⁣

Vuelta y vuelta con toda la masa.⁣

Cuando están listas, añadimos el sirope de cacao y avellanas partidas. ⁣

SIROPE DE CACAO: para hacerlo en un bowl ponemos un pelin agua o leche y una cucharadita de cacao + stevia. Calentamos y mezclamos bien. ⁣

Partimos las avellanas. ⁣

Montamos las tortitas, añadimos el sirope y las avellanas en trozos. ⁣

A DISFRUTAR ! ????????????⁣

‼️RECUERDA: coge estas ideas y adecua tus cantidades y vete improvisando. ⁣